德式苹果蛋糕,德式苹果蛋糕的做法 - 阳康菜谱网德式苹果蛋糕做法大全

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果搭配蛋糕，味道非常的好吃也很特别，家里苹果太多，刚好这个方子可以消耗苹果。

【食材与调料】

【主料】苹果1个，低筋面粉200g，黄油127g，白糖127g，鸡蛋3个，泡打粉3g，纯牛奶60g

【辅料】香草精几滴

【制作步骤】

	1.黄油室温下软化，然后加入白糖。
	2.用电动打蛋器打发至略白，将鸡蛋分3次倒入黄油，然后搅打均匀。
	3.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
	4.加入纯牛奶和香草精，搅拌均匀。
	5.搅拌均匀的蛋糕糊是没有颗粒的。
	6.在模具中垫张油纸，将蛋糕糊倒入模具中。
	7.将切片好的苹果插入蛋糕糊内。
	8.烤箱175度预热，放入烤箱中层，175度，烤55分钟左右，直至表面金黄，苹果变软为止。
	9.晾凉15分钟后脱模，切块就可以吃了。