| 在家简单易做的美味 |
【食材与调料】
| 【主料】胖鱼头750g |
| 【辅料】蚝油1汤匙，糖1汤匙，剁辣椒4汤匙，陈醋2汤匙，生抽1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好剁椒 |
 | 2.把辅料，陈醋，生抽，糖，蚝油，蒸鱼豉油等调入剁椒内 |
 | 3.把鱼头放入已经调好的汁中，腌制10分钟，记住一定不要放盐，因为剁辣椒里已经有盐了 |
 | 4.锅开后放入，蒸20分钟后即可。 |
【剁椒鱼头做法小贴士】
| 将准备好的鱼头先腌制好后，在蒸鱼时一定要锅开后放入蒸20分钟. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【剁椒鱼头做法小贴士】
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