上班族未有双休日苦呀。上了六天的班着实疲累了,回到家啥都不想动。俺一直肠胃不太好,能不外食都尽量不外食。就做个懒人菜,饭菜一锅熟。快捷方便还好吃。 |
【食材与调料】
【主料】毛芋250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,剁椒适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.毛芋去皮 |
![]() | 2.切滚刀块 |
![]() | 3.加精盐 |
![]() | 4.加生抽,拌均腌制十分钟 |
![]() | 5.最上面一层铺上剁椒 |
![]() | 6.饭锅里上三角架,直接放在三角架上。(我家的是电压力煲普通的电饭煲煮很少饭的情况下,不可以这么操作) |
![]() | 7.蒸好出锅前洒上葱花碎,淋上热油即可。 |
【剁椒毛芋做法小贴士】
小贴士俺家小葱用完了,只能用青椒代替串一下色。 |