这道豆角煎鸭蛋,口感清香,还有豆角脆香的颗粒感,味道不错,我儿子个人还喜欢涂上番茄酱吃~ |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋2只,豆角80g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好食材 |
![]() | 2.鸭蛋破壳装碗加入适量盐 |
![]() | 3.搅拌匀 |
![]() | 4.豆角洗净切碎 |
![]() | 5.将豆角碎加入鸭蛋液里再搅匀 |
![]() | 6.热油锅下煎 |
![]() | 7.再反面煎 用小火来回煎熟 |
![]() | 8.关火盖盖2分钟再出锅就好 |
![]() | 9.鲜香的豆角煎蛋 |
【豆角煎鸭蛋做法小贴士】
小贴士用小火来回慢煎熟 |
这道豆角煎鸭蛋,口感清香,还有豆角脆香的颗粒感,味道不错,我儿子个人还喜欢涂上番茄酱吃~ |
【主料】鸭蛋2只,豆角80g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.备好食材 |
![]() | 2.鸭蛋破壳装碗加入适量盐 |
![]() | 3.搅拌匀 |
![]() | 4.豆角洗净切碎 |
![]() | 5.将豆角碎加入鸭蛋液里再搅匀 |
![]() | 6.热油锅下煎 |
![]() | 7.再反面煎 用小火来回煎熟 |
![]() | 8.关火盖盖2分钟再出锅就好 |
![]() | 9.鲜香的豆角煎蛋 |
小贴士用小火来回慢煎熟 |