冬瓜玉米瘦肉汤

严严夏日,是多么无奈的事啊,每天就是想闭关在空调房间内,什么都不做,什么都不想,一出门就是进烤炉一样,难受啊!一不小心还容易中暑。侄女到家来玩,我特意给她做好多好吃的,适合她胃口的,呵呵!

【食材与调料】
【主料】玉米1根,冬瓜300g,冬菇50g,猪肉200g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量

【制作步骤】
冬瓜玉米瘦肉汤 1.如图把所有材料清洗干净,切小;
冬瓜玉米瘦肉汤 2.煮适量的开水;
冬瓜玉米瘦肉汤 3.先把姜片和新鲜冬菇倒进开水大火煮3分钟左右;
冬瓜玉米瘦肉汤 4.倒入玉火大米煮开;
冬瓜玉米瘦肉汤 5.倒入冬瓜,大火煮开,然后转中火慢慢轻至冬瓜熟;
冬瓜玉米瘦肉汤 6.把切小的猪肉加入调味料;
冬瓜玉米瘦肉汤 7.混合调味;
冬瓜玉米瘦肉汤 8.倒入猪肉大火煮开,猪肉转色即可关火调味。

【冬瓜玉米瘦肉汤做法小贴士】
猪肉一定要最后才放。

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