| 用冬瓜炒鸡肉，这是一款非常下饭的家常菜，冬瓜的清甜加上鸡肉的鲜嫩，无论老人还是小孩，都吃得津津有味。冬瓜也具有美容的功效哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜500g，鸡肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备冬瓜。 |
 | 2.用挖果器将冬瓜挖出一个个小球。 |
 | 3.鸡肉切块然后用生抽生抽拌均匀。 |
 | 4.炒锅热油然后放入冬瓜球加适量水大火烧开。 |
 | 5.6成熟时放入鸡块加入适量生抽炒拌均匀。 |
 | 6.最后放入香葱。 |
 | 7.大火收汁即可。 |
 | 8.炒好的“冬瓜鸡球”冬瓜清甜鸡球香滑，非常下饭。 |
【冬瓜鸡球做法小贴士】
| 将鸡肉炒出鲜嫩的口感，必须放生粉和生抽加些油拌均匀腌制片刻。 |
