| 小点心 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
| 【辅料】低筋面粉适量，鸡蛋4，小苏打适量，细砂糖适量，抹茶粉，可可粉，纯牛奶，柠檬汁 |
【制作步骤】
 | 1.把蛋黄蛋白分开， |
 | 2.先打蛋白，打蛋白的时候分别依次加入三次细砂糖一次柠檬汁 |
 | 3.打至蛋白成糊状 |
 | 4.在蛋黄中加入细砂糖进行搅拌 |
 | 5.再加入牛奶在进行搅拌 |
 | 6.然后准备好低筋面粉，小苏打过塞到蛋黄中进行搅拌 |
 | 7.搅拌后加入刚才打发的蛋白进行搅拌，然后可以分成三份，分别加入可可粉，抹茶粉，还有一份原味 |
 | 8.然后烤炉预热20分钟再进去烤至15-20分钟 |
 | 9.然后再进行切条就完成了 |
【蛋糕卷做法小贴士】
