想吃豆腐丸子,于是就自己做手试了试 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1500g,香菇50g,胡萝卜2根 |
【辅料】淀粉20g,盐适量,五香粉3g,生抽6g,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.自制豆腐 |
![]() | 2.切小块 |
![]() | 3.然后剁碎放碗里 |
![]() | 4.香菇及胡萝卜剁碎 |
![]() | 5.加入豆腐里 |
![]() | 6.加入淀粉 |
![]() | 7.然后搅拌均匀 |
![]() | 8.加入生抽 |
![]() | 9.香油 |
![]() | 10.五香粉 |
![]() | 11.加入盐 |
![]() | 12.最后搅拌均匀 |
![]() | 13.柔成圆 |
![]() | 14.锅里倒入油预热 |
![]() | 15.然后加入豆腐丸子 |
![]() | 16.炸至金黄 |
![]() | 17.炸好的装盘里 |
【豆腐丸子做法小贴士】
小贴士非常好吃美味的豆腐丸子 |