想吃豆腐丸子,于是就自己做手试了试 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1500g,香菇50g,胡萝卜2根 |
【辅料】淀粉20g,盐适量,五香粉3g,生抽6g,香油适量 |
【制作步骤】
1.自制豆腐 | |
2.切小块 | |
3.然后剁碎放碗里 | |
4.香菇及胡萝卜剁碎 | |
5.加入豆腐里 | |
6.加入淀粉 | |
7.然后搅拌均匀 | |
8.加入生抽 | |
9.香油 | |
10.五香粉 | |
11.加入盐 | |
12.最后搅拌均匀 | |
13.柔成圆 | |
14.锅里倒入油预热 | |
15.然后加入豆腐丸子 | |
16.炸至金黄 | |
17.炸好的装盘里 |
【豆腐丸子做法小贴士】
小贴士非常好吃美味的豆腐丸子 |