这个汤在我们这经常有人这么烧,很家常很方便的一个菜,既能当菜有能做汤,所以懒得时候做个这个很省事呢,真的是很不错的选择哦!有兴趣的朋友可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐150g |
【辅料】油适量,盐适量,白蛤适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.白蛤煮至开口捡里面的肉 |
![]() | 2.豆腐放热水里烫一下 |
![]() | 3.起油锅 |
![]() | 4.切块备用 |
![]() | 5.煮白蛤的汤静置 |
![]() | 6.煎豆腐 |
![]() | 7.加煮白蛤的汤和适量清水烧 |
![]() | 8.烧至豆腐都发胖 |
![]() | 9.加白蛤肉烧开 |
![]() | 10.加盐调味关火 |
![]() | 11.撒点胡椒粉 |
![]() | 12.洒点小葱 |
【豆腐白蛤汤做法小贴士】
煮白蛤的汤千万不要倒掉哦! |