【带豆甜虾炒茭白】的主要食材有北极甜虾、茭白和带豆(豇豆)搭配而成的,也没有加很多的调味料,做法也很简单,家常好味道。。。 |
【食材与调料】
【主料】茭白150g,带豆115g,北极甜虾145g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.食材:茭白、带豆(已摘洗干净)、北极甜虾。 | |
2.将茭白剥壳,清洗一下。 | |
3.放在案板上切成片,待用。 | |
4.将已摘洗干净的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。 | |
5.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。 | |
6.接着,合入焯熟的带豆和北极甜虾翻炒翻炒。 | |
7.然后,加适量的盐。 | |
8.调味炒匀,即成。 | |
9.出锅装盘。 |
【带豆甜虾炒茭白做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |