同事送来一大包出差时带回来的小鱼干,到底是什么鱼我也分不清。不过用它加点豆豉炸着吃味道却超好的! |
【食材与调料】
【主料】小鱼干250g,豆豉50g |
【辅料】油适量,葱适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.准备一些小鱼干 | |
2.准备一些豆豉 | |
3.切一些葱花 | |
4.锅里倒入比平时炒菜时多一倍的油之后放入豆豉 | |
5.再倒入小鱼来炸 | |
6.炸至小鱼熟透 | |
7.加一些糖提味 | |
8.放入葱花 | |
9.翻炒一下就可以出锅了 |
【豆豉炸小鱼做法小贴士】
加些糖味道会更好的 |
同事送来一大包出差时带回来的小鱼干,到底是什么鱼我也分不清。不过用它加点豆豉炸着吃味道却超好的! |
【主料】小鱼干250g,豆豉50g |
【辅料】油适量,葱适量,糖适量 |
1.准备一些小鱼干 | |
2.准备一些豆豉 | |
3.切一些葱花 | |
4.锅里倒入比平时炒菜时多一倍的油之后放入豆豉 | |
5.再倒入小鱼来炸 | |
6.炸至小鱼熟透 | |
7.加一些糖提味 | |
8.放入葱花 | |
9.翻炒一下就可以出锅了 |
加些糖味道会更好的 |