| 一道有馆子里味道的家常菜，普通但却美味，下饭神菜。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉适量，白菜适量，卤水豆腐适量，大料1颗，蒜适量，姜适量，黄豆酱适量，生抽适量，红糖适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜用盐水浸泡去掉农药，帮叶分离，用手撕口感更好 |
 | 2.五花肉切薄片，豆腐切块 |
 | 3.锅中下足量油，放入大料葱姜蒜爆香 |
 | 4.放入五花肉煸炒，把油脂炒出来 |
 | 5.放入黄豆酱翻炒均匀，下豆腐继续翻炒。 |
 | 6.放入白菜帮继续翻炒 |
 | 7.放入白菜叶翻炒均匀，加入其他调料调味，加少许水转小火炖煮至软烂即可 |
【东北酱炖白菜豆腐做法小贴士】
