| 记得以前叫外卖的时候点过一次蛋包饭，其味道一直让我惦记着，今天正好有空，可以自己动手DIY |
【食材与调料】
【主料】白米饭1碗，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，玉米半根，五花肉适量，豆角适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉、豆角、葱、玉米切好备用 |
 | 2.鸡蛋打成蛋液，加少量水和适量盐，备用 |
 | 3.锅中倒入少许油，将肉末和葱倒入锅中翻炒 |
 | 4.将豆角倒入锅中翻炒 |
 | 5.待豆角炒熟后，将米饭倒入锅中翻炒 |
 | 6.加入盐、酱油继续翻炒 |
 | 7.将炒好的米饭放在一旁备用 |
 | 8.鸡蛋液倒入锅中摊成鸡蛋饼 |
 | 9.待蛋液将凝时将米饭加入，并将蛋饼一边卷起，盖在另一边上 |
 | 10.将整个蛋饼包好，放入盘中 |
 | 11.倒上番茄酱，即可使用 |
【蛋包饭做法小贴士】
| 小贴士摊鸡蛋饼是最好用小火 |
