| 家里还有半袋奥尔良烤料，可我相当不喜欢那个味道，还是自己调的烤料好吃还放心。买了个大橙子，揉啊揉，插根吸管就能直接当饮料喝了，很大的橙子，先挤了一部分出来腌鸡腿，加上别的调料腌一下午再烤，晚上开烤，那个颜色那个味道，绝对美嗞嗞的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿300g |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，蜂蜜适量，橙汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿去骨用刀背拍松，鸡皮用牙签插些小洞洞，倒入适量橙汁先腌十分钟。 |
 | 2.将食盐、生抽、蜂蜜倒入小碗中拌至食盐溶化。 |
 | 3.将二的调料倒入鸡腿内，腌上四个小时。 |
 | 4.取一张锡纸，将鸡腿皮朝下，铺在烤盘上 |
 | 5.烤箱预热，将烤盘两侧多出来的锡纸折下来盖在鸡腿上，入烤箱200度烤10分钟。 |
 | 6.十分钟后取出烤盘，将鸡腿翻个面，剩余的烤汁刷在表面，入烤箱再烤8分钟即可。 |
【橙汁烤鸡腿做法小贴士】
| 1、鸡腿要先用橙汁腌十分钟再倒入别的调味料。 2、至少要腌三四个小时，不然不够入味。 3、鸡皮先用牙签插些小洞洞，烤的时候才不会缩在一起去。 4、锡纸要亚光面朝食物。 |
