玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,中医认为其味甘、性平,可调开胃口、益肺宁心,有健胃利尿之功用。玉米粒的做法很多,根据口味可分为甜口和咸口,在这里介绍的是咸口,味道清香,营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜1根,玉米1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备红萝卜和玉米处理干净,洗好。 | |
2.把玉米粒剥下来,装盘备用。 | |
3.红萝卜切碎备用。 | |
4.锅中热油,放入玉米粒翻炒。 | |
5.然后加入胡萝卜丁,加少许盐,翻炒均匀 | |
6.装盘。 |
【炒玉米粒做法小贴士】
小贴士盐不要放得太多。放太多的话会破坏玉米的口感。 |