| 有时候一道看似简单的葱炒小油菜，看似简单，却能够在餐桌上独领风骚呢！这源于它能让舌尖于大鱼大肉热油秾酱中依然保持的清爽有关吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】小油菜500g ，葱叶100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干红椒适量，蚝油适量，鸡精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱叶洗净切1厘米碎段 |
 | 2.小油菜清洗干净 |
 | 3.油锅内放入红椒碎爆香 |
 | 4.炒入葱叶 |
 | 5.放入小油菜 |
 | 6.快速翻炒后淋上蚝油 |
 | 7.放盐炒匀放少许鸡精淋上香油即可 |
【葱叶蚝油小油菜做法小贴士】
| 用大火爆香，快速翻炒能够保持菜品的口感色泽。 |
