话说,打从在家吃早饭后,我家香葱的用量那是大幅提升,以前也没觉着老公这么爱吃葱的呢!周末在家自己做饭,首先就要照顾到孩子们呀,所以做了平时他们爱吃的土豆丝,而且放了大量的香葱,吃起来特别特别的香呢! |
【食材与调料】
【主料】土豆500g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.土豆切丝泡在水里以防变色 | |
2.香葱切细备用 | |
3.锅内底油热后加入沥干水分的土豆丝 | |
4.翻炒均匀 | |
5.加入适量的盐翻炒 | |
6.加入适量的生抽调味 | |
7.加入准备好的香葱 | |
8.翻炒均匀即可 |
【葱香土豆丝做法小贴士】
小贴士土豆丝切好之后一定要泡在水中,一来可以去掉多余的淀粉,二来能防止其变色 |