| 山药要选新鲜的，要不然逍遥就会变成黑色，根据个人口味可以适量放点酱油 |
【食材与调料】
【主料】山药300g |
| 【辅料】葱1段，辣椒1颗，醋适量，糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒，葱切好备用 |
 | 2.山药去皮，切成斜条 |
 | 3.热锅凉油，放入辣椒，葱 |
 | 4.放入山药翻炒 |
 | 5.炒至变色放入糖醋盐 |
 | 6.出锅即可 |
【葱香山药做法小贴士】
| 小贴士不要炒太长时间，要不然就不脆了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【葱香山药做法小贴士】
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