传统萝卜卷

都说外面买来的好吃,我不太赞同,以前上学时都吃够了,还是家里味道好,我最喜欢吃下面哪个焦焦地方,

【食材与调料】

【主料】萝卜适量
【辅料】面团一份

【制作步骤】
传统萝卜卷 1.豆腐切小块,油热加入翻遍,微微黄即可
传统萝卜卷 2.葱,姜切末
传统萝卜卷 3.萝卜捜丝改刀切末
传统萝卜卷 4.豆腐炒好关火加入葱姜末
传统萝卜卷 5.萝卜丝再放入之前,少加一些清水把萝卜丝攥干加入,搅拌均匀,加入盐,花椒面
传统萝卜卷 6.把面团擀开
传统萝卜卷 7.把材料均匀铺平
传统萝卜卷 8.依次从底部向上卷起
传统萝卜卷 9.用刀切成均匀
传统萝卜卷 10.锅提前加热,放入生胚
传统萝卜卷 11.加入水,煮10分钟即可
传统萝卜卷 12.一会儿听到锅中啪啪响,即可出炉

【传统萝卜卷做法小贴士】
小贴士锅提前加热,生胚铺入锅底,加入水,10分钟即可出炉。

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