【食材与调料】
【主料】糯米粉750克,菠菜一把,胡萝卜一根,紫薯两个 |
【制作步骤】
1.紫薯和胡萝卜刮皮切小块 | |
2.菠菜洗净掐断。所有食材准备合影 | |
3.料理机分别把菠菜、胡萝卜、紫薯打成汁(取汁去渣,打的时候加入小半碗清水,这样容易打成汁) | |
4.分别和粉,先慢慢加入汁,掌握好粉和汁的比例 | |
5.和成这样就差不多了 | |
6.菠菜汁和好的糯米粉 | |
7.和好后的糯米粉团来个合影吧(白色的是清水和好的) | |
8.挨个揉成小丸子,锅里放清水煮熟即可食用了! |
【彩色汤圆做法小贴士】
【主料】糯米粉750克,菠菜一把,胡萝卜一根,紫薯两个 |
1.紫薯和胡萝卜刮皮切小块 | |
2.菠菜洗净掐断。所有食材准备合影 | |
3.料理机分别把菠菜、胡萝卜、紫薯打成汁(取汁去渣,打的时候加入小半碗清水,这样容易打成汁) | |
4.分别和粉,先慢慢加入汁,掌握好粉和汁的比例 | |
5.和成这样就差不多了 | |
6.菠菜汁和好的糯米粉 | |
7.和好后的糯米粉团来个合影吧(白色的是清水和好的) | |
8.挨个揉成小丸子,锅里放清水煮熟即可食用了! |