| 其实我也是第一次这么炒，因为刚才看到有朋友说试了下挺好，我也来试下，结果我不是凉调而是用来炒菜吃了，配的花生油炒的，味道真的是不错。听说还有降血压的作用，真是健康又美味哦。 |
【食材与调料】
【主料】白木耳100g，黑木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，胡萝卜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.白木耳用清水泡发 |
 | 2.黑木耳也正常泡发 |
 | 3.把双耳都弄成小碎块 |
 | 4.烧开水 |
 | 5.倒入双耳焯下水 |
 | 6.捞出沥水 |
 | 7.切青椒片和胡萝卜片配菜 |
 | 8.锅里倒入花生油，爆炒胡萝卜和青椒 |
 | 9.点入少许的酱油入味 |
 | 10.倒入沥了水的双耳翻炒 |
 | 11.加入盐味和少许的生抽炒均出锅 |
 | 12.美味上桌 |
【炒双耳做法小贴士】
| 小贴士双耳最好在炒前在开水里焯下水，这样吃起来才更健康。 |
