潮汕炒糕粿,潮汕炒糕粿的做法 - 阳康菜谱网潮汕炒糕粿做法大全

【食材与调料】

【主料】糕粿500g

【辅料】鸡蛋2个，肉末少许，葱花适量

【制作步骤】

	1.1.先把锅里的油加热，放入切好的蒜蓉，炒香
	2.2.把准备好的鸡蛋和肉末放入锅中炒香
	3.3.把糕粿放入锅中大炒翻炒五分钟，待全部熟透了加入酱油炒匀。最后加入葱花，装盘即可。

【潮汕炒糕粿做法小贴士】

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拌糕粿

糕粿是本地的方言，它其实就是粿条还没切前卷成条状，吃法有很多种，这次介绍的是用玉米、红萝卜、猪肉碎煮成汤汁来拌着吃，糯糯的糕粿吸收了汤汁的香甜，吃在嘴里~美美哒····好吃

水蜜桃

2024-02-17 18:00:02

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潮汕特色炒糕粿

周末回家的时候，逛完超市经过菜市场，看到面档摆着厚身的糕粿，当下就决定今天的午餐就是它了。老板卖偶一斤1.5，本来想拿上一斤就OK，结果那么一称不多不少的，索性说让偶全部买走，便宜点算好了，也罢，连老爸老妈的份额也预上吧，中午全家吃炒粿。嗯，再买上一点青菜和番茄，家里的冰箱库存还有鲜虾，Perfect了，哇哈哈

从莉莉

2023-12-19 20:45:01

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