彩色炒饭

常常有个困扰,买菜买的不多不少的还好,要是恰恰多了一点剩下的就不知道怎么安排了,今天忽然想到用来炒饭,不仅看起来好看有胃口,而且孩子大人都喜欢吃。

【食材与调料】

【主料】米饭100g
【辅料】鸡蛋2个,葱适量,胡萝卜适量,洋葱适量,食盐1匙

【制作步骤】
彩色炒饭 1.将洋葱和胡萝卜洗净切成粒。
彩色炒饭 2.鸡蛋调成糊,锅里放油加入鸡蛋糊,待蛋糊稍微成型倒入切好的胡萝卜洋葱粒翻炒均匀。
彩色炒饭 3.然后倒入米饭翻炒,放少许盐,不要太多。
彩色炒饭 4.起锅装盘,撒些葱花。
彩色炒饭 5.喜欢的可以加我交流哈!

【彩色炒饭做法小贴士】
小贴士最好是把饭先弄散放冰箱冷藏会。

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