橙肉西米露

自制果味西米露,主要是可以选自己喜欢的水果,吃着放心,看着更舒心!今天做橙子的,搭配上牛奶和Q弹的西米露,橙子立马洋气了许多呢! 橙子维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

【食材与调料】

【主料】橙子2个,奶粉20g,西米露50g
【辅料】冰糖20g

【制作步骤】
橙肉西米露 1.所需食材
橙肉西米露 2.取一容器放入5勺奶粉(标准奶粉勺),再加入20g冰糖
橙肉西米露 3.大概60度水冲奶粉,放置自然晾凉
橙肉西米露 4.锅内烧开水后加入西米露
橙肉西米露 5.煮至透明,没有白心
橙肉西米露 6.捞出过凉开水
橙肉西米露 7.空余时间剥好橙子肉,外皮内皮都去了
橙肉西米露 8.酸奶瓶开水烫过孜然晾凉后,1大勺西米,2勺橙子肉
橙肉西米露 9.倒入晾凉的奶水封口后放冰箱冷藏2小时更加美味

【橙肉西米露做法小贴士】
小贴士冲奶粉的水不要太烫,高温容易使营养散失。

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