自制果味西米露,主要是可以选自己喜欢的水果,吃着放心,看着更舒心!今天做橙子的,搭配上牛奶和Q弹的西米露,橙子立马洋气了许多呢! 橙子维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。 |
【食材与调料】
【主料】橙子2个,奶粉20g,西米露50g |
【辅料】冰糖20g |
【制作步骤】
![]() | 1.所需食材 |
![]() | 2.取一容器放入5勺奶粉(标准奶粉勺),再加入20g冰糖 |
![]() | 3.大概60度水冲奶粉,放置自然晾凉 |
![]() | 4.锅内烧开水后加入西米露 |
![]() | 5.煮至透明,没有白心 |
![]() | 6.捞出过凉开水 |
![]() | 7.空余时间剥好橙子肉,外皮内皮都去了 |
![]() | 8.酸奶瓶开水烫过孜然晾凉后,1大勺西米,2勺橙子肉 |
![]() | 9.倒入晾凉的奶水封口后放冰箱冷藏2小时更加美味 |
【橙肉西米露做法小贴士】
小贴士冲奶粉的水不要太烫,高温容易使营养散失。 |