【食材与调料】
【主料】水果丁适量，沙拉酱适量，威化纸若干，蛋液适量，面包糠适量，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.我用了三种水果，苹果、猕猴桃、樱桃番茄 |
 | 2.水果丁拌上沙拉酱。 |
 | 3.取一张威化纸，包上水果沙拉。 |
 | 4.包卷起，最后刷点蛋液粘住。 |
 | 5.包好后两面均刷上蛋液，随后放面包糠里滚一下。 |
 | 6.包滚好。 |
 | 7.下油锅炸至金黄捞出即可。 |
【脆皮水果沙拉做法小贴士】
| 小贴士1. 水果丁一放到威化纸上就要迅速包卷起，否则威化纸很快就受湿化掉了～ 2. 拌好沙拉的水果如含水量多，要把水分憋出，像番茄这类水果水分就很足，不把水分憋出就无法用威化纸包起来～ 3. 准备了三种水果，吃下来，苹果的味道最好，水果可随自己喜好改换～ 4. 要趁热吃～～ |
