| 黑木耳，又名木耳、木菌、树鸡，云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，有“食品阿司匹林” 之称。 黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效 |
【食材与调料】
【主料】木耳100g，菜圃50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，蒜适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳泡水洗净 |
 | 2.菜圃备用 |
 | 3.锅中加入水煮5分钟 |
 | 4.蒜切末 |
 | 5.加入醋盐，鸡粉麻油 |
 | 6.淋在木耳菜圃上即可 |
【菜圃拌木耳做法小贴士】
| 小贴士木耳要煮熟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菜圃拌木耳做法小贴士】
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