我的家乡是的美丽的草原,妈妈来了很长时间了没有吃家里的奶烙等奶制品了,今天学习了一个简单的炒奶,也是妈妈没有吃过的吃法,为了能妈妈来我这里住得开心,吃的舒服。今天早餐特意给妈妈增加了一道有特色的早点菜。希望妈妈喜欢。也让妈妈在这里过的开心快乐。 |
【食材与调料】
【主料】蛋白80g,玉米淀粉5g,白糖10g,牛奶100ml |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.将蛋白打入碗中并打散 | |
3.加入牛奶 | |
4.加入白糖、盐 | |
5.加入玉米淀粉 | |
6.搅匀 | |
7.锅中加适量橄榄油烧热 | |
8.下入搅好的液体 | |
9.当奶炒到变为固体形状 | |
10.下葡萄干 | |
11.炒匀装盘 |
【炒奶做法小贴士】
1、注意材料的比例 2、炒时火不要太大 3、葡萄干提前洗干净 |