| 这个面鱼是我在好豆学来了，看着非常有意思，食用剪刀剪出来的，感觉比做猫耳朵还要省事，于是就试着做了一次，非常的劲道，好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，香菇适量，土豆适量，胡萝卜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先面粉中加少许盐 |
 | 2.不断的加水用筷子搅拌成絮状 |
 | 3.然后和好面，醒十分钟 |
 | 4.把醒好的面揉好 |
 | 5.然后用剪刀剪细长的一块，刚好两头尖中间粗 |
 | 6.然后用手心在面板上一撮，就是非常圆润的一个面鱼了 |
 | 7.把所有面鱼做好 |
 | 8.把做好的面鱼放入锅中煮熟，捞出备用 |
 | 9.青椒，胡萝卜，香菇，土豆切成合适的段 |
 | 10.锅中放适量的油，倒入切好的材料 |
 | 11.加入适量的生抽和盐翻炒到土豆和胡萝卜熟了 |
 | 12.然后加入煮好的面鱼，翻炒几下就可以出锅了 |
【炒面鱼做法小贴士】
| 制作简单，没有什么特殊的技巧。 |
