圣诞节已过一个月了,正因临近春节的缘故吧,节日的气氛丝毫未减并越发浓郁起来。正处草莓季,看着大颗大颗红通通的草莓,让人情不自禁的又想起可爱的圣诞雪人。南方的冬季很少下雪,那就自己做几个雪人,草莓季最应景的饭后甜点。 |
【食材与调料】
【主料】草莓250g |
【辅料】淡奶油适量,白砂糖40g,芝麻少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.将草莓放盐水中浸泡10分钟后,草莓摘去蒂,冲洗干净。 |
![]() | 2.白砂糖+淡奶油,用电动打蛋器充分做到干性打发,然后装入裱花袋里待用。 |
![]() | 3.把底部绿色部分切平,让草莓可以站立。 |
![]() | 4.再在草莓上部1/3处切断,将草莓分成两部分,尖端的部分做雪人的帽子,下半部分做身子。 |
![]() | 5.奶油装入裱花袋,把奶油挤到切口部分。 |
![]() | 6.然后把上半部分草莓盖上。 |
![]() | 7.准备根牙签沾点水,这样方便黏取芝麻。 |
![]() | 8.用芝麻做眼睛。 |
![]() | 9.左右都轻轻点上 |
![]() | 10.最后用筷子沾取适量的淡奶油做帽子的点缀和衣服的扣子。 |
![]() | 11.萌萌的草莓雪人就完成啦~是不是惟妙惟肖呢? |
![]() | 12.雪人排排站,草莓季最应景的饭后甜点。 |
【草莓“雪人”做法小贴士】
小贴士无 |