看到市场上很多人卖的又红又新鲜草莓,忽然萌发了熬制草莓酱的想法。马上买些草莓行动起来,看成果还挺显著吧! |
【食材与调料】
【主料】草莓1000g |
【辅料】糖200g,柠檬1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.草莓洗净,沥干水 |
![]() | 2.去掉草莓 |
![]() | 3.加白糖腌制 |
![]() | 4.在煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状 |
![]() | 5.加入柠檬汁搅拌均匀 |
![]() | 6.当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功 |
![]() | 7.晾凉装瓶 |
【草莓酱做法小贴士】
小贴士糖的多少根据自己的口味掌握;在煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓,直至草莓成泥状。 |