草莓酱

看到市场上很多人卖的又红又新鲜草莓,忽然萌发了熬制草莓酱的想法。马上买些草莓行动起来,看成果还挺显著吧!

【食材与调料】

【主料】草莓1000g
【辅料】糖200g,柠檬1个

【制作步骤】
草莓酱 1.草莓洗净,沥干水
草莓酱 2.去掉草莓
草莓酱 3.加白糖腌制
草莓酱 4.在煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状
草莓酱 5.加入柠檬汁搅拌均匀
草莓酱 6.当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功
草莓酱 7.晾凉装瓶

【草莓酱做法小贴士】
小贴士糖的多少根据自己的口味掌握;在煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓,直至草莓成泥状。

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