草莓蛋糕

酸甜的草莓,永远是裱花蛋糕最佳的选择。

【食材与调料】
【主料】酸奶戚风蛋糕1个,奶油500g
【辅料】草莓适量,黄桃适量,镜面果膏适量

【制作步骤】
草莓蛋糕 1.圆型戚风蛋糕对半分成二块,取一块放在裱花台上.
草莓蛋糕 2.先抹上一层草莓果酱。
草莓蛋糕 3.表面抹上一层奶油。
草莓蛋糕 4.放上果冻和黄桃肉,再抹上一层奶油。
草莓蛋糕 5.另一半蛋糕盖在表面上,轻轻压平表面。
草莓蛋糕 6.表面上一层奶油,向四周抹平。
草莓蛋糕 7.旁边也抹上奶油,抹平四周。
草莓蛋糕 8.裱上花边,铺上草莓和黄桃。
草莓蛋糕 9.中间再加上一点草莓,旁边贴上草莓,涂上镜面果膏.
草莓蛋糕 10.插上可爱的插片即可.

【草莓蛋糕做法小贴士】
裱裱面要铺水果的蛋糕正表面不用抹太平,但旁边要尽量抹平.

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