网购的冰淇淋粉,这是我第一次做冰淇淋,怕淡奶油做的不成功,就直接网购了冰淇淋粉,撒了点银珠糖做装饰,感觉也不错呀,毕竟这是自己做的呢 |
【食材与调料】
【主料】草莓冰淇淋粉100g,牛奶300g |
【辅料】银珠糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好原料 |
![]() | 2.冰淇淋粉倒入容器,把容器放在冰水里 |
![]() | 3.用电动打蛋器搅拌20分钟,至冰淇淋粉完全融解于牛奶中 |
![]() | 4.然后倒入保鲜盒里,盖好盖子,放入冰箱冷冻6到10小时 |
![]() | 5.刚刚放入的时候,每30分钟再取出搅拌2分钟,并重复3次,这样乳化效果更好,口感更佳 |
【草莓冰淇淋做法小贴士】
小贴士刚刚放入的时候,每30分钟再取出搅拌2分钟,并重复3次,这样乳化效果更好,口感更佳 |