炒面

俩人吃饭说简单也简单,说麻烦也麻烦,这不上次做的面条还剩下不少,剩面条扔了怪浪费的,再煮吧容易碎,只好做炒面了,懒得下去买菜,家里就有白菜,青椒,还有鸡蛋正好放一块炒炒得了,味道还挺好的。

【食材与调料】
【主料】剩面条200g,白菜100g,青椒2个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
炒面 1.青椒,鸡蛋,处理一下,青椒切丝
炒面 2.青椒丝和鸡蛋一块搅拌
炒面 3.平底锅炒鸡蛋
炒面 4.看我翻得很成功,喜欢这种焦黄的
炒面 5.盛出来备用
炒面 6.少许油
炒面 7.白菜切成细条
炒面 8.放油中翻炒
炒面 9.倒酱油
炒面 10.倒适量盐
炒面 11.快速翻炒几下倒入备好的鸡蛋
炒面 12.翻炒至白菜软了就快好了
炒面 13.倒入剩的面条
炒面 14.几下之后就OK了

【炒面做法小贴士】
面入锅不用时间太长,只要热了就行,时间长了会炒碎的。

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