| 白菜含的营养素是人体所需维持生命活动的重要物质。我们必须经常吃白菜，换着法吃。今天做的醋溜蒜蓉白菜很好吃。蒜味较浓，酸味较淡，白菜帮脆脆的，白菜叶嫩嫩的。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜5片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋10g，生抽8g，鸡精少许，大蒜1头 |
【制作步骤】
 | 1.取嫩帮5片 |
 | 2.洗净 |
 | 3.切块 |
 | 4.切片 |
 | 5.取少量蒜片爆锅 |
 | 6.放入白菜大火快炒几下 |
 | 7.加醋酱油 |
 | 8.白菜蔫了加鸡精和剩余的蒜片炒匀 |
 | 9.装盘 |
【醋溜蒜蓉白菜做法小贴士】
| 小贴士大火快炒避免出汤 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【醋溜蒜蓉白菜做法小贴士】
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