很简单的一个小菜,简单的材料,简单的炒炒,却是一个美味的菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】凉粉500g |
【辅料】剁椒适量,调和油适量,生抽适量,蒜头5粒 |
【制作步骤】
![]() | 1.凉粉洗净。 |
![]() | 2.凉粉切成小方块,蒜切成米。 |
![]() | 3.锅里下少量油,将蒜米炒出香味。 |
![]() | 4.下凉粉中火慢炒。 |
![]() | 5.调入适量生抽炒匀。 |
![]() | 6.调入两勺剁椒炒匀。 |
【炒凉粉做法小贴士】
加了生抽和剁椒无需另加盐。 |
很简单的一个小菜,简单的材料,简单的炒炒,却是一个美味的菜肴。 |
【主料】凉粉500g |
【辅料】剁椒适量,调和油适量,生抽适量,蒜头5粒 |
![]() | 1.凉粉洗净。 |
![]() | 2.凉粉切成小方块,蒜切成米。 |
![]() | 3.锅里下少量油,将蒜米炒出香味。 |
![]() | 4.下凉粉中火慢炒。 |
![]() | 5.调入适量生抽炒匀。 |
![]() | 6.调入两勺剁椒炒匀。 |
加了生抽和剁椒无需另加盐。 |