| 用小小的面团，加上各式健康的粗粮，就成了美味可口营养有丰富的粗粮发糕啦。大家快来试试吧！老少咸宜哦~ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，白薯100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖35g，核桃4个，酵母粉2g，水适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母粉和糖盐用温水和开。 |
 | 2.搅拌均匀。 |
 | 3.蒸熟白薯，按压成泥。 |
 | 4.把核桃剥成小碎块。 |
 | 5.红枣洗净去核，也剥成小碎片。 |
 | 6.搅入面粉中，静置发酵3小时至两三倍大小。 |
 | 7.蒸十分钟，然后等五分钟之后再揭锅盖。 |
 | 8.成品~！有兴趣的可以自己装饰一下哦。 |
【粗粮发糕做法小贴士】
| 小贴士发酵好之后就不用揉面团了。发酵的时候最好在盆子里抹点油。 |
