| 醋溜白菜，一道非常开胃的小菜，，酸酸甜甜，十分可口。 |
【食材与调料】
【主料】白菜300克，红辣椒3个，大蒜3瓣 |
| 【辅料】食用油适量，食盐适量，醋适量，白糖适量，生抽适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜切成丝状。 |
 | 2.白菜切好放入盆中。 |
 | 3.切好的蒜和红辣椒。 |
 | 4.用醋，白糖和生抽调成的料汁。 |
 | 5.油烧热，放入切好的蒜和红辣椒。 |
 | 6.爆炒出香味后，放入白菜。 |
 | 7.白菜变色时，放入料汁。 |
 | 8.快熟时，用水淀粉勾芡。 |
 | 9.完成了。 |
 | 10.装盘喽！ |
【醋溜白菜做法小贴士】
| 小贴士白糖和醋的比例跟据自己口味调整即可。 |
