| 这是一道做法超简单的美味饼干，很适合一些烘焙新手 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉130克，可可粉20克，黄油80克，糖粉60克 |
| 【辅料】鸡蛋25克，杏仁片适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀。慢慢搅拌 到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打 发。 |
 | 2. 向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。鸡蛋分两次加 入效果更好（搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合 再加下一次）。 |
 | 3.低筋面粉和可可粉混合过筛，倒入黄油糊里，再 加上杏仁 |
 | 4.搅拌均匀使面粉和黄油完全混合，成为面团 |
 | 5.把面团整成条状，用保鲜膜包好， 放入冰箱冷藏 半个小时以上 |
 | 6.冷藏好的面团 切成薄片，码在烤盘上 |
 | 7.烤盘放入预热好190度的烤箱，烤12分钟左右。取 出，冷却后密封保存。 |
【超简单可可杏仁饼干做法小贴士】
| 建议糖类选用糖粉，可以使饼干酥脆 |
