| 一旦简单易做的家常菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜椒150g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】葱5g，姜3g，盐4g，清水20ml |
【制作步骤】
 | 1.菜椒去籽洗净切成条。 |
 | 2.葱姜切成末。 |
 | 3.鸡蛋放入碗中打成蛋液。 |
 | 4.锅中下油，放入打好的蛋液炒至八成熟盛出备用。 |
 | 5.另起锅下油，放入少许葱姜炝锅。 |
 | 6.放入菜椒炒至变色。 |
 | 7.再放入鸡蛋，加入清水，葱姜末，盐。 |
 | 8.翻炒均匀出锅即可。 |
【菜椒炒鸡蛋做法小贴士】
| 炒鸡蛋的时候一定要多放一些有，这样炒出来的嫩。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菜椒炒鸡蛋做法小贴士】
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