| 臭鳜鱼，安徽菜，很多人爱吃，说实话我不喜欢，今天有客人来，她们爱吃，刚好有人送来腌好的，放了好久，今天煎了五条没想到被客人一扫光 |
【食材与调料】
【主料】鳜鱼五条 |
| 【辅料】豆豉一勺，花椒少许，辣椒少许，姜三片，糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.备料 |
 | 2.平底锅加热，倒少许油，花椒，姜丝煸出香味 |
 | 3.鱼下锅，小火煎 |
 | 4.两面煎黄 |
 | 5.加入豆豉，辣椒 |
 | 6.淋一点水，收汁 |
 | 7.装盘 |
【臭鳜鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【臭鳜鱼做法小贴士】
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