简单,美味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋15个,花椒10粒,大料3朵,盐2勺,茶叶几粒 |
【制作步骤】
1.鸡蛋先清洗一遍。 | |
2.锅里发凉水,加入花椒大料,加入鸡蛋,煮10分钟,关火。 | |
3.煮好后捞出用凉水再泡2分钟,轻轻磕碰蛋皮。 | |
4.把磕过的鸡蛋再放入花椒大料水中,加入2小勺盐,煮之开锅上气关火。 | |
5.放几粒茶叶,盖好锅盖,焖一晚最好。 | |
6.剥开蛋皮,可以吃了,保证没有添加剂啊! | |
7.可以当早餐,出去游玩也能带上的! |
【茶蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋煮8――10分钟关火,焖一会就好了。茶叶不用特意煮,等煮好蛋后加入就行啊! |