炒彩丁

为了让菜品的颜色漂亮,营养多样化,可以把每一样食材都来点儿,搭配起来制作,这样省工又省力,既让餐桌的饮食丰富多彩,又满足了胃口,挺好。

【食材与调料】
【主料】藕15g,青椒10g,胡萝卜10g,芹菜10g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炒彩丁 1.藕、胡萝卜、青椒、芹菜切丁。
炒彩丁 2.下开水中淖烫。
炒彩丁 3.捞出控水晾凉。
炒彩丁 4.起油锅,下彩丁翻炒。
炒彩丁 5.翻炒均匀,加盐调味即可。

【炒彩丁做法小贴士】
快手翻炒这道菜。

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