【食材与调料】
【主料】包子馅1300g |
| 【辅料】酵母6g，清水适量，碱水适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母化开，和面。 |
 | 2.温暖处发酵。 |
 | 3.碱水揣进面团里。 |
 | 4.揉排气，醒15分钟. |
 | 5.包子馅准备好。 |
 | 6.包好后上锅蒸30分钟左右，蒸好了！ |
 | 7.开动！ |
【菜包子做法小贴士】
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