包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右 |
【食材与调料】
【主料】包菜500克 |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量,白醋适量 |
【制作步骤】
1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 | |
2.把包菜用手撕成一小块一小块。 | |
3.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 | |
4.倒入包菜炒。 | |
5.再入少量的白醋炒。 | |
6.炒到包菜塌里,放盐、胡椒粉、味精拌匀装盘。 |
【炒包菜做法小贴士】
手撕包菜比用刀切出来的好吃。 |
包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右 |
【主料】包菜500克 |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量,白醋适量 |
1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 | |
2.把包菜用手撕成一小块一小块。 | |
3.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 | |
4.倒入包菜炒。 | |
5.再入少量的白醋炒。 | |
6.炒到包菜塌里,放盐、胡椒粉、味精拌匀装盘。 |
手撕包菜比用刀切出来的好吃。 |