草菇炒瘦肉

草菇,贵啊。买了那么一点点,竟然要七块钱。还不够塞牙缝呢。在大城市生活,感觉压力很大啊。 尤其是现在肚里小孩又快要出生了。有点烦躁的感觉。唉,不管怎样,身体好,才能努力赚钱。把肚里小孩生下来再打算看怎样吧。

【食材与调料】
【主料】瘦肉350g
【辅料】油适量,盐适量,草菇350g,蕃薯粉1小勺,酱油少许

【制作步骤】
草菇炒瘦肉 1.新鲜的瘦肉,切成薄片,放上一小勺蕃薯粉和少许的酱油,搅拌搅拌。
草菇炒瘦肉 2.起油锅,把肉倒进去,平铺在锅里,转动锅。
草菇炒瘦肉 3.放上少许的酱油,再翻炒瘦肉。
草菇炒瘦肉 4.新鲜的草菇,从中间切开,洗干净,放在热水锅里煮三十秒。
草菇炒瘦肉 5.然后沥干水分。
草菇炒瘦肉 6.把沥干水份的草菇倒进锅里的肉上,大火翻炒。
草菇炒瘦肉 7.放上少许的盐,大火翻炒。
草菇炒瘦肉 8.美味又好吃的草菇炒瘦肉上桌了。

【草菇炒瘦肉做法小贴士】
肉要提前腌制,草菇建议过趟热水。

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