杯子蛋糕

宝宝喜欢吃蛋糕,外面做的添加剂比较多所以就自己做给宝宝吃,很快又不麻烦,大家可以动手试一试

【食材与调料】

【主料】低筋面粉适量,鸡蛋2个,牛奶少量,白砂糖适量

【制作步骤】
杯子蛋糕 1.首先准备好所需要的食材这是4个鸡蛋的量
杯子蛋糕 2.然后蛋黄和蛋白分别放在两个干净的容器中,蛋黄液中加入白砂糖打至变浅黄发白然后加入蛋糕粉少量牛奶搅拌均匀
杯子蛋糕 3.蛋白打发至将碗在空中倒扣蛋白不会往下流动,然后将打好的蛋白分3次加入拌好的蛋黄液中,最后盛入杯子中就可以进烤箱了,8分钟就好了
杯子蛋糕 4.最后打发一点淡奶油装饰在蛋糕表面就可以了

【杯子蛋糕做法小贴士】

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