鲅鱼刺少,营养丰富,适合老人孩子吃。豆腐含有多种维生素,加在一起营养更丰富。 |
【食材与调料】
【主料】鲅鱼2条,豆腐200g |
【辅料】葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鲅鱼切块,放入生抽、料酒淹半小时。 | |
2.豆腐切块,放油锅煎黄。 | |
3.葱姜切好,备用。 | |
4.另起锅,放油放葱姜,放鲅鱼,煎一下,放豆腐,放糖,然后放水。 | |
5.炖到水靠到一半,放盐。 | |
6.好了,该吃了。 |
【鲅鱼炖豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐要先煎一下。 |
鲅鱼刺少,营养丰富,适合老人孩子吃。豆腐含有多种维生素,加在一起营养更丰富。 |
【主料】鲅鱼2条,豆腐200g |
【辅料】葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,糖适量,盐适量 |
1.鲅鱼切块,放入生抽、料酒淹半小时。 | |
2.豆腐切块,放油锅煎黄。 | |
3.葱姜切好,备用。 | |
4.另起锅,放油放葱姜,放鲅鱼,煎一下,放豆腐,放糖,然后放水。 | |
5.炖到水靠到一半,放盐。 | |
6.好了,该吃了。 |
小贴士豆腐要先煎一下。 |