| 简单的家常菜随时能做，随时能吃到，却总也吃不厌哦。(*^__^*) 嘻嘻……这道【白洋葱西兰花炒鸡蛋】各位朋友一定也在家做过吧，那今天来尝尝我花鱼儿做的吧。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，白洋葱105g，西兰花55g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：鸡蛋、西兰花（已清洗）、白洋葱（已清洗） |
 | 2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 |
 | 3.打成蛋液。 |
 | 4.将已清洗好的白洋葱放在案板上切成块，待用。 |
 | 5.将已清洗好的西兰花下入沸水中焯开，捞出。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 |
 | 7.随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。 |
 | 8.接着，合入焯好的西兰花和炒好的鸡蛋翻炒一下。 |
 | 9.然后，加适量的盐。 |
 | 10.调味炒匀，即成。 |
 | 11.出锅装盘。 |
【白洋葱西兰花炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
