| 看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨，看着很诱人。而且现在天气热比较容易上火，喝点这种下火的饮料最好了，但是我不喜欢买那种饮料，觉得那个糖分太高吃了压力太大，还是自己做比较好，所以我就自己在家煲了一锅，而且宝宝喝点也好下火呢，里面又加了银耳，更营养了呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】雪梨1个，银耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。 |
 | 2.雪梨切成小块，核不要。 |
 | 3.锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。 |
 | 4.把切块的雪梨也倒入锅内。 |
 | 5.盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。 |
 | 6.放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。 |
【冰糖雪梨煲银耳做法小贴士】
| 1.煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢，这样更营养。 2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。 |
