| 这个是配方单纯的白吐司，书上说需要搭配其它食材做三明治，因为其风味单纯，会比较好的衬托其它食材的风味。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋粉610g，鲜奶250ml，清水60ml |
| 【辅料】黄油40g，盐5g，白砂糖30g，酵母6g |
【制作步骤】
 | 1.所有材料放入面包机 |
 | 2.选生面团程序1小时50分钟 |
 | 3.揉成光滑面团 |
 | 4.程序结束后取出放案板上 |
 | 5.分成3份揉出气泡 |
 | 6.滚圆松弛15分钟 |
 | 7.整形 |
 | 8.放入吐司模中 |
 | 9.盖上盖子40°发酵50分钟 |
 | 10.发酵至9成满后放入预热150度的烤箱中烘烤50分钟 |
 | 11.出炉了 |
 | 12.脱模晾冻 |
 | 13.切片后就可以享用了 |
【白吐司做法小贴士】
| 这个分量是做1000G的大吐司，如果只有454G模具的亲就要适当减量了哦 |
